DELAMOTTE, EXPERT EN CHAMPAGNE DEPUIS 1760

 

Champagne Delamotte

 
 
 
 
 

image_article_gaucheLES SECRETS DE LA MAISON DELAMOTTE

 

La Maison Delamotte a plus de 250 ans. Elle est fondée en 1760, cinquième par ordre d’ancienneté en Champagne, par François Delamotte, propriétaire de vignes.

Installée dès l’origine dans la belle demeure du Mesnil-sur-Oger qui réunit ses celliers, ses caves et ses bureaux, elle est reprise en 1828

 

Découvrir l’histoire de la maison

 
Rosé

Rosé

 

Caractéristiques : Rose, 0.75 l

Cépages : 20 % Chardonnay - 80% Pinot Noir

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le coffretl' offre

 

> GUIDES

-    Le Guide des meilleurs vins de France 2015 : 15/20
-    Coup de Coeur Champagne Rosé du Gault et Millau 2012

 

> PRESSE

- Gault et Millau, Novembre 2012 :
« Un rosé très délicat qui dégage des accents d'aubépine  et de grenade puis de framboise et d'orange confite accompagnés d'un fond minéral. La bouche s'exprime avec finesse, comme une dentelle. »

 

> DÉGUSTATION

L'assemblage du pinot noir, qui entre en majorité dans sa composition, et du chardonnay lui donne sa belle couleur rose pâle et ses délicates notes de fruits rouges, fraises, framboises voire fraises des bois.

 

> SERVICE

Nos vins doivent être servis frais mais non pas froids (autour de 12°C) et la dégustation sera optimisée par l'utilisation d'un verre à vin élégant plus adapté qu'une flûte, trop étroite.

 

> ACCORDS METS-VINS

C'est un vin raffiné, un peu fumé, un vin qui fait rêver, pour un après-midi, ou, au moment du dessert, avec une charlotte aux framboises, une soupe de fruits rouges.

Fiche produit :